Kerala GI Products
Wayanad Gandhaksala Rice is commonly used to prepare biryani and ghee rice
Kaipad Rice tracts follow a natural form of cultivation relying on monsoon and sea tides
കൈതോല കൊണ്ട് പായ അടക്കം നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ടാക്കി ലോകത്തിന് സമ്മാനിച്ച തഴവയുടെ പെരുമ…
വെളിച്ചം തട്ടിയാൽ കണ്ണാടിപോലെ തിളങ്ങുന്ന കണ്ണാടിപ്പായയ്ക്ക് ആഗോളശ്രദ്ധ നേടികൊടുത്തിരിക്കുകയാണ് ഭൗമസൂചിക പദവി. വെളിച്ചം…
കൊയ്ത്തു കഴിഞ്ഞ പാടത്തിൽ ചെമ്മീൻ കൃഷി നടത്തി കൊയ്ത്തുത്സവത്തിൽ ആറാടും, പിന്നാലെ വീണ്ടും…
നദികൾ സംസ്കാരത്തിന്റെ തീരങ്ങളാകുന്നത് നാം ചരിത്ര പഠനങ്ങളിൽ നിന്നും വായിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലോകം മുഴുവനറിഞ്ഞ…
ഐതിഹ്യങ്ങളുടെ നാടായ കണ്ണൂരിൽ ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും വിശ്വാസത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ് പയ്യന്നൂർ പവിത്രം എന്നറിയപ്പെടുന്ന പവിത്രമോതിരം.…
സപ്ത ഭാഷയുടെ വൈവിധ്യവും യക്ഷഗാനത്തിന്റെ പഴമയും പ്രൗഢിയും കാത്തു സൂക്ഷിക്കുന്ന കാസർഗോഡിന് കൈത്തറി…
ഊണായും കഞ്ഞിയായും മുറുക്കും കൊണ്ടാട്ടവുമുൾപ്പെടെയുള്ള പലഹാരങ്ങളായും പാലക്കാടൻ മട്ടയുടെ രുചി നാടറിഞ്ഞു. തനിമയുടെ…
എണ്ണക്കുരുക്കളില് റാണിയാണ് എള്ള്. ഇതില് ഏറ്റവും ഗുണമേന്മയേറിയതാണ് ഓണാട്ടുകര എള്ള്. ഓണാട്ടുകരയുടെ നാണ്യവിളയെന്നു…
