Kerala GI Products
Wayanad Gandhaksala Rice is commonly used to prepare biryani and ghee rice
Kaipad Rice tracts follow a natural form of cultivation relying on monsoon and sea tides
കാന്തല്ലൂർ, വട്ടവട മേഖലയിലെ പേരുകേട്ട കാർഷിക വിളയാണ് വെളുത്തുള്ളി. കാന്തല്ലൂർ-വട്ടവട വെളുത്തുള്ളി (മലപ്പൂണ്ട്)…
ലോകത്തിന് മുന്നില് കേരളത്തിന്റെ പാരമ്പര്യ കലയുടെ നേര് കണ്ണാടി. സംസ്കാരത്തിന്റേയും, പാരമ്പര്യ കലയുടെയും…
ഊണായും കഞ്ഞിയായും മുറുക്കും കൊണ്ടാട്ടവുമുൾപ്പെടെയുള്ള പലഹാരങ്ങളായും പാലക്കാടൻ മട്ടയുടെ രുചി നാടറിഞ്ഞു. തനിമയുടെ…
പഴമയുടെ പെരുമ പേറുന്ന മലയാളമണ്ണിന് അന്നും ഇന്നും എന്നും സുഗന്ധവിളകൾ എന്നും അലങ്കാരവും…
പ്രകൃതിദത്തവും,ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതുമായ വളർച്ച, നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ ജീവതകാലം, ഉയർന്ന ഉല്പാദനക്ഷമത, നിത്യഹരിത വൃക്ഷം, പടർന്ന് പന്തലിക്കുന്ന…
എണ്ണക്കുരുക്കളില് റാണിയാണ് എള്ള്. ഇതില് ഏറ്റവും ഗുണമേന്മയേറിയതാണ് ഓണാട്ടുകര എള്ള്. ഓണാട്ടുകരയുടെ നാണ്യവിളയെന്നു…
ആനക്കൊമ്പു പോലെ വളഞ്ഞങ്ങനെ ചന്തത്തിൽ നേന്ത്രപ്പഴം. വാഴക്കൂമ്പ് ഉൾപ്പെടെ നേന്ത്രക്കുല തൂക്കിയിട്ടാൽ ആന…
കേരളത്തിന്റെ തനതായ നെല്ലിനങ്ങളിൽ ഔഷധഗുണത്തിനും സുഗന്ധത്തിനും പേരുകേട്ട ഇനമാണ് ഗന്ധകശാല അരി. വയനാട്ടിന്റെ…
